Навчально-виховний комплекс № 24

"Дошкільний навчальний заклад — загальноосвітній навчальний заклад І ступеня"

Аналіз виконання норм харчування у дошкільному навчальному закладі № 24

eat

 

№п/п Назва продукту Норма, гр., для дітей від 3 до 6 років  Фактично використано Передано Недодано %
1 Хліб пшеничний 80 62 18 77.2
2 Хліб житній 40 30.9 9.1 77.2
3 Борошно 25 17.3 7.7 69.2
4 Крохмаль 4 - -
5 Крупи, бобові, макаронні 45 61.8 16.8 137.3
6 Картопля 190 189.6 0.4 99.8
7 Овочі різні 230 126.4 103.6 54.9
8 Фрукти свіжі 100 1 99 1
9 Соки 70 39.2 30.9 56
10 Фрукти сушені 10 7.3 2.7 73
11 Кондвироби 12 5.3 6.7 44.2
12 Цукор 45 41.8 3.2 92.9
13 Мед, медопродукти 2 0.5 1.5 25
14 Масло вершкове 21 18.6 2.4 88.6
15 Олія 9 8.2 0.8 91.1
16 Сало 2 - -
17 Яйця, шт ½ 7.4 17.6 29.6
18 Молоко, кисломолочні 400 160.4 239.6 40.1
19 Сир кисломолочний 45 37.4 7.6 83.1
20 Сир твердий 5 0.8 4.2 16
21 Сметана 10 5.3 4.7 53
22 М’ясо та мясопродукти 100 55.7 44.3 55.7
23 Риба та рибопродукти 45 17 28 37.8
24 Кава злакова 4 0.7 3.3 17.5
25 Какао 2 - -
26 Чай 0,2 0.22 0.02 110
27 Сіль, сіль йодована 5 4.7 0.3 94
28 Дріжджі 1 0.04 0.96 4
29 Лавровий лист 0,1 0.006 0.094 6
30 Сухарі панірувальні 2 -
31 Томатна паста 2 2.5 0.5 125
32 Ванільний цукор 0,1 0.009 0.091 9
33 Кислота лимонна 0,1 0.008 0.092 8

Всього дітоднів     —  34661

Кількість дітей Чорнобильців  — 0

Безкоштовно утримується в д/з   -15     дітей

50 % оплати  —       8   дітей

100 % оплати  —     211   дітей